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myrte

Myrtenblätter werden oft als aromatisches Gras in der mediterranen Küche verwendet, insbesondere in Fleisch- und Fischgerichten. Sie können auch verwendet werden, um Marinaden und Saucen zu würzen. Myrtle -Beeren, auch als Myrtle -Beeren bekannt, werden getrocknet und als Gewürz in vielen Gerichten verwendet, insbesondere in Spiel- und Geflügelgerichten. Myrtle wird auch zur Zubereitung bestimmter geschmacklicher Getränke wie Myrtle Likör verwendet. Es wird auch bei der Herstellung von Parfums und Kosmetika aufgrund seines angenehmen Aroms verwendet.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
93 cal
Fett
0.7 g
Cholesterin
-1 mg
Natrium
-1 mg
Kalium
-1 mg
Kohlenhydrate
64 g
Protein
-1 g
Zucker
-1 g
Vitamin A.
-1 mg
Vitamin B.
-1 mg
Vitamin C.
36 mg
Vitamin D.
-1 mg
Vitamin E.
-1 mg
Eisen
0.7 mg
Magnesium
-1 mg
Ballaststoffe
-1 g
Calcium
81 mg

FAQ

Welche gerichte passt gut zum geschmack von myrten ?
Myrtenblätter haben einen leicht bitteren und spritzigen Geschmack und werden häufig in der mediterranen Küche verwendet, um Fleisch- und Fischgerichte zu würzen. Sie passen auch gut zu Gemüse, Salaten, Saucen, Marinaden und Getränken.
Was sind die sorten von myrten ?
Zu den Sorten von Myrtles gehören gemeinsame Myrte (Communis Myrtus) und die Myrte Neuseelands (Lophomyrtus spp.)
Was sind die vorteile von myrten ?
Haben antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Sind reich an Vitaminen und Mineralien, insbesondere Vitamin C und Eisen. Kann helfen, das Immunsystem zu stärken. Kann helfen, vor Infektionen und Krankheiten zu schützen. Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Kann helfen, vor Herzerkrankungen und anderen chronischen Krankheiten zu schützen.
Wie man myrten kocht ?
Huhn mit Zitrone und Myrten: Huhnstücke in einer Mischung aus Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch und Myrtenblättern marinieren, dann backen oder auf dem Grill. Myrtenfruchtsalat: Myrtenbeeren mit frischem Obst (wie Erdbeeren, Pfirsiche oder Mangos), Honig und Zitronensaft für einen süßen und duftenden Salat mischen. Myrtensauce für Fleisch: braune Schalotten in Butter, Rotwein und Myrtenblätter hinzufügen und dann köcheln lassen, bis die Sauce dicker wird. Steaks oder Braten aufgießen.
Wie man myrtles behält ?
Um die Myrten zu behalten, legen Sie sie in eine Papiertüte oder einen hermetischen Behälter und halten Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort. Frische Myrten halten im Allgemeinen ungefähr eine Woche. Wenn Sie die Myrtle -Blätter länger behalten möchten, können Sie sie im Freien trocknen, in einem luftdichten Behälter aufbewahren und in kulinarischen Vorbereitungen verwenden oder Infusionen vornehmen.
Wie man myrtles auswählt ?
Suchen Sie nach Myrten mit fleischigen Bauernhöfen und Schildern von Vermorgung oder Schimmel. Die Früchte müssen eine einheitliche und glänzende Farbe haben. Der Geruch muss stark und fruchtig sein. Wenn möglich, wählen Sie lokal kultivierte und saisonale Myrtles, um ihre optimale Frische und ihren optimalen Geschmack zu gewährleisten.

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